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我喜歡的美食作文600字

作者:周于軻 時間:2021-03-11 [你也可以投稿哦~]

內容簡介:小時候的我很瘦,總是這個菜不吃,那個菜不吃。媽媽對此有些擔心,總是在手機上尋找各色美食,千方百計去嘗試,想挑動我的胃口,..

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小時候的我很瘦,總是這個菜不吃,那個菜不吃。媽媽對此有些擔心,總是在手機上尋找各色美食,千方百計去嘗試,想挑動我的胃口,直到有一天……

姑媽打電話來喊我們去“胖哥倆”吃飯,到了那兒,我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉的樣子,便立刻有了食欲,那一天,桌上的骨頭堆積如山,我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動被媽媽看在眼里。這不,那天一回家媽媽就在手機里琢磨雞爪的燒法。

次日中午,媽媽告訴我,她已經學會了燒紅燒雞爪的秘訣,打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪,首先要將將雞爪從冰箱里拿出來解凍,雞爪白白的,硬邦邦的,很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點一點剪掉,隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時的我有點兒不耐煩,催促道:“媽媽,什么時候才能好?雞爪都已經熟了,為何還要繼續燒?”媽媽笑了笑,拿起盤子將雞爪倒入鍋中,再放入白糖,一碗水,攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛,直到沸騰,直到水干了才能裝到盤子里。這一過程,一做就是一個半小時。

媽媽將雞爪端出鍋,一瞬間,一股濃濃的香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來,雞爪被燉了這么久,已經很爛很爛了。如果雞爪是一個人的話,早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯,深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花,中間再放上一兩根香菜?瓷先ズ喼本褪墙^配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個,輕輕咬上一口,肉味十足,雞爪中心的那肉墊,立馬從我的舌尖滑落到了肚子里,深深咬一口,一股獨特的香味飄入嘴里,立馬占領了所有味蕾,這就是我等待的結果。

如今,這道紅燒紅燒雞爪已經成了媽媽的拿手絕活,原來,小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學。

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